background

Les finques

Les nostres finques són totes al terme municipal de Colera. Temps enrera, abans de la fil·loxera, gairebé tot el terme estaba conreat en vinyes, amb una llarga tradició en fer bons vins: molt de caràcter, una gran concentració i amb una acidesa equilibrada. Totes les nostres vinyes estan molt influenciades pels tres factors que ens fan particulars:

Cuidem les nostres vinyes amb molta cura i respectem el medi ambient minimitzant l’ús de fungicides i sobretot de productes poc respectuosos. La qualitat del nostre producte i la peculiaritat del terreny ens fa que gran part de les feines les fem manuals. La verema per exemple; és tota manual i fent tria dels raims ja a peu de vinya.


celler hugas de batlle, Coma Fredosa / Comes Llobes

Coma Fredosa / Comes Llobes

Aquesta és la primera finca que la nostra família va recuperar començant ja el 2000 amb els aterrassaments preparatoris i plantant el 2002 la primera gran fase de 5.500 peus de Garnatxes Negres típiques de l’Empordà i 14.000 peus de Cabernet Sauvignon; dues varietats que formen un dels cupatges més internacionals. D’aquí en surt la nostre primera gama: Coma Fredosa. Amb un sòl de pissarres amb incrustacions minerals que confereixen un toc característic als vins. Amb la tramuntana sempre vigilant, la finca està situada a la Serralada de l’Albera a la seva arribada al Mar, en el Camí de’n Poca Sang a 3 Km de Colera.

celler hugas de batlle, Coma de Vaixell

Coma de Vaixell

Finca situada entre el Puig d’Esquers i Colera, amb una altitud máxima de 400 metres sobre el nivel del mar, una gran influència de la tramuntana i també de sòl pissarròs. A Coma de Vaixell hi hem executat tres fases de plantació de peus de vinya: la primera del 2002 amb 4.500 Garnatxes Negres i 6.000 Cabernets Sauvignon; el 2005 amb 2.500 Merlots i el 2008 amb 7000 Merlots més i 3.000 Garnatxes. D’aquesta finca en destaquem que degut a la llunyania del nucli urbà i amb el bosc a tocar, la nostra plaga més és el porc senglar.

celler hugas de batlle, La Falguera

La Falguera

Finca comprada al 2004 amb una plantació ja existent de més de 80 anys de 1000 ceps de Carinyena i de 2000 de Moscatell, el tradicional de Colera de gra gros, ben daurat i molt dolç a plena maduresa. Vam completar aquesta vinya plantant al 2005 més de 2500 ceps de Carinyena. Situada al llim de la Riera de Molinàs a mig camí de Colera.

celler hugas de batlle, La Pineda

La Pineda

Finca de tota la vida de la familia, aquí l’avi ja hi tenia les vinyes. Situada entre la carretera de Port Bou i la Cala Rovellada de Colera, amb gran influència del Mar ja que està a només 150 metres de la platja. Aquesta és la finca a on aviat hi començarem a construir el celler propi. També vigilada per la tramuntana, a la finca hi vam trobar una vessant una mica més arreserada per plantar-hi 4000 ceps de Syrah i 6000 Garnatxes Blanques que envoltarien el celler. La plantada va ser feta el 2008.