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celler hugas de batlle


Viñas plantadas en terraza a partir de 2002 en el interior del término de Colera son las que han dado las uvas y finalmente los vinos.

El Empordà, una Denominación de Origen ciertamente de moda en el mundo después de que el reconocido crítico de vinos Robert Parker y su mano derecha Jay Miller se fijaran a principios de este 2011, no para de moverse en un dinamismo llevado por las excelentes condiciones edafoclimáticas, paisajísticas y de milenaria tradición.

Las terrazas de piedra seca, las pizarras y pizarras del suelo así como el clima marcado por la tramontana son características intrínsecas de la villa de Colera. De todos los expertos es sabido que en Cataluña estas características favorecen la producción de vinos de gran calidad y por eso la inquietud de la familia Hugas de Batlle para extraer y hacer conocer variedades como la Cariñena (o Carenyana o Sansón ) o la Garnacha negra. El suyo es un proyecto que data de hace tiempo y quiere poner en valor el lugar donde se han cultivado las uvas que dan estos Coma Fredosa y Falguera. Tanto es así que la familia Hugas de Batlle tiene la intención de continuar allí el proyecto haciendo su Bodega que además de ser el primero desde hace muchos años en la localidad, será también la primera Bodega que verá salir el sol de todas los Bodegas catalanas por su privilegiada situación en el este, cerca del mar, bordeado por viñedos cerca del pueblo de Colera.

La vitivinicultura que la familia Hugas de Batlle practica es respetuosa con el entorno y también con las tradiciones, la mejor manera de perpetuar este impresionante entorno que ya los griegos y romanos conocían y que seguramente vivió su época más esplendorosa poco antes de la filoxera de finales del siglo XIX. Una filoxera que significó el inicio del abandono de laderas y terrazas que bordean el arroyo y que hoy son homenajeados con este regreso de sus frutos en el mercado.

Y para que nadie se pueda perder, el elegante diseño de sus vinos y cajas incorpora los mapas de la zona donde todas sus viñas son mimadas igual que se hace hoy en día en las mejores zonas de vino como el Priorat, el Hermitage , Châteauneuf -du-Pape .... Porque si alguien se decide a salir para dar un paseo y quiere verlo personalmente no se pierda en el camino; ciertamente también, la Costa Brava antes de llegar a la privilegiada zona de Colera ofrece escenarios magníficos para perderse que al fin y al cabo proporcionan lo que los vinos Coma Fredosa y Falguera de la familia tanto esperan: las comidas que los acompañarán en las mejores mesas de Colera y del país en perfecto maridaje y armonía.



Viñas plantadas en terraza a partir de 2002 en el interior del término de Colera son las que han dado las uvas y finalmente los vinos.

El Empordà, una Denominación de Origen ciertamente de moda en el mundo después de que el reconocido crítico de vinos Robert Parker y su mano derecha Jay Miller se fijaran a principios de este 2011, no para de moverse en un dinamismo llevado por las excelentes condiciones edafoclimáticas, paisajísticas y de milenaria tradición.

Las terrazas de piedra seca, las pizarras y pizarras del suelo así como el clima marcado por la tramontana son características intrínsecas de la villa de Colera. De todos los expertos es sabido que en Cataluña estas características favorecen la producción de vinos de gran calidad y por eso la inquietud de la familia Hugas de Batlle para extraer y hacer conocer variedades como la Cariñena (o Carenyana o Sansón ) o la Garnacha negra. El suyo es un proyecto que data de hace tiempo y quiere poner en valor el lugar donde se han cultivado las uvas que dan estos Coma Fredosa y Falguera. Tanto es así que la familia Hugas de Batlle tiene la intención de continuar allí el proyecto haciendo su Bodega que además de ser el primero desde hace muchos años en la localidad, será también la primera Bodega que verá salir el sol de todas los Bodegas catalanas por su privilegiada situación en el este, cerca del mar, bordeado por viñedos cerca del pueblo de Colera.

La vitivinicultura que la familia Hugas de Batlle practica es respetuosa con el entorno y también con las tradiciones, la mejor manera de perpetuar este impresionante entorno que ya los griegos y romanos conocían y que seguramente vivió su época más esplendorosa poco antes de la filoxera de finales del siglo XIX. Una filoxera que significó el inicio del abandono de laderas y terrazas que bordean el arroyo y que hoy son homenajeados con este regreso de sus frutos en el mercado.

Y para que nadie se pueda perder, el elegante diseño de sus vinos y cajas incorpora los mapas de la zona donde todas sus viñas son mimadas igual que se hace hoy en día en las mejores zonas de vino como el Priorat, el Hermitage , Châteauneuf -du-Pape .... Porque si alguien se decide a salir para dar un paseo y quiere verlo personalmente no se pierda en el camino; ciertamente también, la Costa Brava antes de llegar a la privilegiada zona de Colera ofrece escenarios magníficos para perderse que al fin y al cabo proporcionan lo que los vinos Coma Fredosa y Falguera de la familia tanto esperan: las comidas que los acompañarán en las mejores mesas de Colera y del país en perfecto maridaje y armonía.